Iginio Massarining panettonini endi onlayn xarid qilib bo'lmaydi, Bressiyalik mashhur qandolatchi o'zining virtual do'konida juda ko'p buyurtmalar tufayli savdoni to'xtatib qo'ydi
ChefCuisine - bu issiq ovqatlar tayyorlaydigan mashina. U qahva mashinasi kabi ishlaydi, shunchaki vakuumli kapsulalarni soling va Ann Sofi Pic kabi yulduzli oshpazga munosib taomlar tayyorlang
Raqiblarning qattiq raqobatiga qarshi kurashish va taklifini yangilash uchun McDonald's Angliyada ikkita yangilikni sinovdan o'tkazmoqda: yangi gurme burger va stol xizmati
Eron prezidenti Ruhoniyning tashrifi munosabati bilan Kapitolin muzeylarining yopiq yalang‘och liboslari bo‘yicha tortishuvlar davom etmoqda. Frantsiya esa frantsuz taomlari va vinolarini menyudan olib tashlamaslik uchun davlat kechki ovqatini bekor qiladi
Yangi tuxumni tanib olishning amaliy va tezkor usuli bormi? Ha, biz buni sizga video va chizmada ko'rsatamiz
Amerika oziq-ovqat xavfsizligi agentligi FDAni ishga tushirgandan so'ng, u GMO qizil ikra importini bloklaydi
Qanday qilib Milanda mukammal sushi iste'molchisi bo'lish mumkin. Uch nuqtada yo'riqnoma: Yokoama restoranini tanlang, Foodora bilan uyda sushi buyurtma qiling, Jiro Ono kitobini o'qing
Belgiyaning Delhaize supermarketlar tarmog'idan tarqalgan Chocoga qarshi Ferrero, chunki u Nutellani uyg'otadi, ammo shokoladsiz. Biroq belgiyalik hakamlar shikoyatni rad etishdi
Oystster - Sevishganlar kuni kechki ovqatida o'tkazib yuborib bo'lmaydigan taom. Ammo ularni iste'mol qilishdan oldin, keling, ularni o'rab turgan e'tiqod va klişelarni yo'q qilaylik. Bu erda yo'q qilish uchun istiridye haqida 5 ta afsona bor
Parmesan tipidagi maydalangan pishloq ishlab chiqarishda tsellyuloza va yog'och xamiridan foydalanish bo'yicha maqola Amerikaning ko'plab mahsulotlarida mavjud bo'lgan chegara ruxsat etilgan chegaradan ancha yuqori ekanligini ko'rsatadi
Silvio Berluskoni vegetarian bo'lardi. Hayvonlarga samimiy hurmatmi yoki siyosiy hisobmi? Kutilmagan konvertatsiya italiyaliklar haqida nima deydi
Dagospia veb-saytiga va ushbu Lady Koratellaning bashoratlariga ko'ra, Ravenna shahridan Erika Liverani Masterchefning beshinchi nashrida g'olib chiqdi
Antica Dolceria Bonajuto egasi va Modica shokoladining otasi Franko Ruta vafot etdi
Oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish uchun, keling, yaroqlilik muddati tugaganidan keyin ham qaysi oziq-ovqatlar axlat qutisiga tushishi mumkinligini ko'rib chiqaylik
Dunyodagi eng qimmat pishloq eshak sutidan tayyorlanadi va kilogrammi 100 yevrodan oshadi. Ammo eshak sutini pishloqga aylantirish tartibini kim ixtiro qilgani haligacha noma'lum
Frantsiyadagi McDonald's reklamasiga Burger Kingning kulgili javobi, uning restoranlari mamlakatda keng tarqalganligini ta'kidlaydi
Shokolad hunarmandchiligi hozirgi tendentsiyadir, chunki qattiq va toza kichkinasi chiroyli. Ammo biz klişelarga tayanmasdan, hamma narsani bilishimizga ishonchimiz komilmi? Bu erda yo'q qilish uchun hunarmand shokolad haqida 7 ta afsona bor
Chezenalik 28 yoshli Lorenzo Gettining hikoyasi, u o'zini Rossiyaga import blokadasidan qutqarish uchun Moskvada italyan pishloqlari va pishirilgan go'shtlarni ishlab chiqaradi
Oskar Farinetti, Eataly asoschisi, PD maktabiga Internetni tushuntiradi va TripAdvisorga hujum qiladi: "bo'sh"
Yevropa Tunis neftiga bojni olib tashladi va importni yiliga 35 000 tonnaga oshirdi, bu chora faqat ikki yilga amal qiladi, uzaytirish taqiqlanadi. Xo'sh, nega biz norozilik bildiramiz?
Cooked nima haqida gapiradi, rejissyor Devid Gelb tomonidan Netflix uchun yaratilgan hujjatli serial, bosh rolni “Omnivorlarning dilemmasi” muallifi Mixal Pollan o‘ynaydi
Kopi Luvak, yutilgan o'simlik mevalaridan tayyorlanadigan va palma civeti tomonidan najas orqali chiqariladigan dunyodagi eng qimmat Indoneziya qahvasi fua grasi kabi shafqatsiz oziq-ovqatning yangi holatiga aylanadi
Vegetarian sababni himoya qilish bir narsadir. Ammo vegetarianlar La Zanzaralik Juzeppe Krusiani yoki La 7-da Fuori Onda epizodidan keyin Kamillo Langone bilan bo'lgan hayvoniy fanatiklar kabi kaltaklash bilan tahdid qiluvchilar tomonidan o'zini namoyon qiladimi? Haqiqiy hayvonlar kimlar?
Fisih bayrami va ajoyib taomlardan keyin siz o'z shakliga qaytishingiz kerak. Sizga go'zallik fermasi takliflaridan so'ng bayramlardan keyin detoks dietasi bilan qanday kurashish kerakligini aytamiz
Ilm-fan biz iste'mol qiladigan narsalarni bir muncha vaqt o'rganmoqda, biz ko'proq ma'lumotga egamiz, ammo bizning dietamiz bilan bog'liq ko'plab yolg'on afsonalar qarshilik ko'rsatadi. Uglevodlar haqidagi asosiy afsonalar qanday? Keling, makaron, guruch, non, pizza va don haqida mashhur e'tiqodlarni birgalikda ko'rib chiqaylik
Amerikalik rassom Lorin Purnell oziq-ovqat chiqindilariga qarshi kurashni o'ziga xos tarzda olib boradi. Mana, uning faqat ovqat qoldiqlari bilan tayyorlangan chiroyli taomlari fotosuratlari
Coop Italia tomonidan ishlatiladigan elektron burun aromatik barmoq izi orqali 100% italyan moyini taniydi. Yangi kontrafaktga qarshi vosita shunday ishlaydi
Kornel universiteti olimlari tomonidan o‘tkazilgan tadqiqotga ko‘ra, cho‘zilgan vegetarian dietasi saraton kasalligiga chalinish xavfini oshiradigan genetik o‘zgarishlarga olib kelishi mumkin
Tilingizda ta'm kurtaklari qancha ko'p bo'lsa, shunchalik kam yog' to'playsiz. Bu ta'm kurtaklari soni va ortiqcha vazn muammolari o'rtasidagi sabab va ta'sir munosabatlarini aniqlagan Milan universiteti tadqiqoti natijasida aniqlandi
Ommabop qoidaga ko'ra, 10 soniya ichida erga tushgan ovqatni olib ketsangiz, uni og'zingizga solib qo'yishingiz mumkin, aks holda uni tashlash kerak. Ilm-fan ishga kirishadi va amaliyot biz o'ylagandek gigienik emasligini tushuntiradi
Italiyadagi birinchi vegan bolalar bog'chasi Natura Milanda, Città Studi hududida ochiladi. Qarama-qarshilik yo'q, ba'zi nevropsikologlar anoreksiya xavfini qoralaydilar
Le Iene, Italia 1 dasturi hayvonlar huquqlari faoli va La Zanzara dirijyori Juzeppe Kruciani ikki tomonlama intervyuda birlashtiradi. Uchrashuvdan ikkala dunyoning eng yomoni, provokatorlar va naziveganlar paydo bo'ladi
10 milliard yevro daromad bilan Ferrero Nestle kompaniyasini ortda qoldirib, dunyodagi uchinchi yirik shokolad kompaniyasiga aylandi. Ammo asosiy ma'lumot bozori endi Italiya emas, garchi yagona aktsiyador hali ham Ferrero oilasi bo'lsa ham
Gvinet Peltrou yaqinda Nyu-York Tayms gazetasiga apiterapiyaga qiziqishini aytdi. Xususan, zahari tabiiy botoks sifatida tasdiqlangan asalarilar tomonidan ataylab chaqishi amaliyoti uchun
Juzeppe Cruciani va La Zanzara, Radio 24 dasturi supermarketda suratga olingan video bilan Nazivegans deb ataladiganlarni g'azablantirishda davom etmoqda, u erda dastur muharriri mijozlarni go'sht sotib olishdan qaytarish uchun o'zini vegetarian politsiyasining a'zosi sifatida ko'rsatmoqda
Bu erda Italiyada g'azablangan Demotivateur sayti tomonidan taklif qilingan sharmandali frantsuz karbonarasining videosi. Va zarardan tashqari, haqorat: videoda Barilla logotipi bor va hatto brend retseptni yaratishda ishtirok etganini rad etgan
Evropa Parlamenti Buyuk Britaniyadagi oziq-ovqat mahsulotlariga qo'llaniladigan svetofor yorlig'ini rad etdi, bu ko'plab italyan mahsulotlari: Parmijiano Regjiano, Parma jambon, tortellini va Nutellani jazoladi. Made in Italy uchun yaxshi belgi
Bari, çölyakli bolalar uchun maktab oshxonasi bo'lmagan bolalarga qaraganda uch baravar turadi: yiliga 1100 dan 3 ming evrogacha. Italiya çölyak uyushmasi ishni qoralaydi
Porta Genova bozori 1 million evrodan ortiq qarz to'planib, sud ijrochilari tomonidan aktivlarni undirish bilan yakunlandi. Ammo endi Mercato Metropolitano brendining egasi Andrea Raska uni qayta ochmoqchi
Grats Tibbiyot Universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, vegetarianlar va vegetarianlar sog'lom bo'lib, hayot sifati omnivorlarga qaraganda ancha past bo'ladi va jiddiy kasalliklarga chalinish ehtimoli ko'proq