Video: Amatrice: Oziq-ovqat sohasidagi odamlarning ko'payishi insoniyatga bo'lgan ishonchni tiklaydi
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
“Agar mijozlarimiz bo'lsa? Xudoga shukur, biz bu yerda qayta ochilganimizdan beri har doim to'liq band bo'lamiz Oziq-ovqat maydoni. Ikki yuzta qopqoq hech qachon etarli emas.
Ma'ruzachi -ning egasi Rim restoranining ramzlaridan biri Havaskor, o'tgan avgust oyida bu joylarni vayronalar va umidsizliklar to'plamiga aylantirgan zilzila tufayli yo'q qilindi.
Amatrice aholisi chidashdi va endi, atigi bir yildan so'ng, ular qaytadan boshlash mumkinligini isbotlashdi.
Shuningdek, butun Italiyadan kelgan mablag'lar tufayli, oziq-ovqat maydonini qayta ochishga imkon berdi, dahshatli voqea tufayli vayron bo'lgan sakkizta restoran joylashgan Amatrice restoran majmuasiga kiritildi.
Arxitektor Stefano Boeri loyihasiga ko'ra, 29-iyul kuni yog'ochdan yasalgan yig'ma modullarda o'z eshiklarini ochgan uchta restoran mavjud va tez orada, ehtimol, keyingi haftada qolgan beshtasi ham ochiladi.
Pazandachilik fazilatlaridan mahrum bo'lmagan Amatrice qishlog'ining tarixini sarhisob qiladigan bir necha metrli gurme yurish. 1968-yilda ochilgan, zilzila oqibatida ikki egasini yo‘qotgan “La Konka” kabi asosiy restoranlardan tortib, Daniele Bonanni va uning “Ma-trù” kabi yangi avlod ovqatlanish restoranlari ham bor.
Keyin, asta-sekin, qolganlari: "Da Giovannino", "Il Castagneto", "Mari e Monti", "La lanterna" va "Patrizia" bar.
Va Amatrice kelajagi mijozlar va sayyohlarning mavjudligiga bog'liq bo'lganligi sababli, butun Italiyadan birdamlik musobaqasi boshlandi, mijozlar va sayyohlar barlar stollarida o'tirish uchun hatto bir soat davomida navbatga turishdi.
Ba'zi hollarda, masalan, "Da Giovannino" restoranida stollar allaqachon band qilingan, "Roma" restoranida esa odamlar ikkinchi smenaga oqib kelishadi.
“Agar boshqa restoranlar ochilganida, ular ham ishlagan bo'lardi. Ammo ba'zilar hali ham buni yoqtirmaydi. Boshqalari esa bir necha kundan keyin ochiladi, - deydi "Roma" egasi Simona.
Avgust oyi o'rtalari Va bu haqiqiy hamjihatlik musobaqasi bo'lib, hamma narsani yo'qotganlarga yashash hali ham mumkin ekanligini his qilish uchun: "Bugun biz buni Italiyaning turli burchaklaridan oldik, - deydi Roberto, Da Giovannino restoranidan -. Ular bizni rag'batlantirish, u erda bo'lish, bizga yaqin bo'lish uchun kelishadi. Va bu biz bilan sodir bo'lgan voqealardan keyin eng go'zal narsa ".
U erda bo'lish. Odamlarga o'zlarining sherikligini, yaqinligini his qilishlari uchun, bu yerni va bu odamlarni tashlab ketmaslik uchun.
Fursatdan foydalanib, all'amatriciana makaronining ajoyib taomidan bahramand bo'lish.
Tavsiya:
Nutella: dunyodagi eng yirik zavod ishlab chiqarishni tiklaydi
Dunyodagi eng yirik Nutella zavodi ishlab chiqarishni tikladi. So'nggi kunlarda Frantsiya shimolidagi Normandiyadagi Ferrero zavodida ish tashlash haqida xabarlar tarqaldi. Ishchilar ikki sababga ko'ra qo'llarini kesib o'tishgan edi: ish haqini oshirish bo'yicha kelishuv yo'qligi va ish sharoitlarining yomonlashishi […]
Xizmat ko'rsatish sohasidagi o'g'irliklar: MyChef mikrochipni xodimlarga yuklaydi
Taxminan bir oy davomida Boloniya tashqarisidagi Pioppa Ovest avtomagistralining xizmat ko'rsatish zonasida to'xtaganlar, hech bo'lmaganda g'alati tafsilotga e'tibor berishlari mumkin: MyChef restorani xodimlari ishlayotganda, kamariga o'ralib yoki qo'llariga kiyib yurishadi. bilakuzuklar, ular mikrochip kiyishadi. Italiyada joylashgan frantsuz ovqatlanish giganti […]
Koronavirus, Emilia-Romagna: go'sht sohasidagi barcha kompaniyalar uchun serologik test talab qilinadi
Emilia-Romagna-da Koronavirusga qarshi yangi qaror: Castelnuovo Rangone epidemiyasidan keyin go'sht sohasidagi barcha kompaniyalar uchun majburiy serologik test
Birra Moretti: Udine professori Baffonening haqiqiy hikoyasini qayta tiklaydi
Udine universiteti professori Birra Morettining mashhur yuzi “Baffone” suratga olishning haqiqiy tarixini qayta tiklaydi
Piazza Dantedagi Al 53 restorani, Neapol: tarixiy markazda ishonchni ko'rib chiqish
Neapolning tarixiy markazidagi Al 53 restorani, trattoria sharhi: menyu, narxlar, tatib ko'rish uchun taomlar, bizning fikrimiz