Mundarija:
Video: 2019 yilda Turin Gourmet Food Festivali: bilishingiz kerak bo'lgan 5 ta mahsulot
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
The Turinning gurme taomlari festivali, nashri 2019, Piedmontese va milliy panoramaning etakchi mahsulotlari va haqiqatlarini ta'kidladi. Biz u yerda media hamkor sifatida tadbirda bo‘ldik va endi biz 22-noyabr juma kunidan 24-noyabr yakshanbasiga qadar Lingotto Fiere’da beshta kompaniya – oziq-ovqat – yorliqlar, qisqasi, qalbimizni sindirgan beshta narsa haqida gapirib beramiz.
Turli sabablarga ko'ra biz do'stlarimizga tanishtirmoqchi bo'lgan yoki taniqli bo'lishga loyiq beshta mahsulot.
Agricooltur
Gourmet Food Festivalida, aytish kerakki, aeroponika, mikro-sabzavotlar va qutulish mumkin bo'lgan gullar bilan ishlaydigan kompaniyaning stendi: tuproqsiz o'sadigan o'simliklar, tom ma'noda, maxsus plitalarda. Karignanoda (TO) bir yil oldin tug'ilgan innovatsion startap tadqiqot, ishlanmalar va ta'mga yo'naltirilgan bo'lib, sabzavot va ko'chatlarni hozirda yig'ib olinadigan va xizmat ko'rsatish uchun restoranlar va do'konlarga olib kelish uchun suvni 95% tejash bilan erishildi. an'anaviy etishtirish bilan solishtirganda; o'simliklar namlanmaydi, ular nebulizatsiya qiladi.
Ijtimoiy podval
"Ongli va qiziqarli muloqot orqali sharob dunyosi bilan bog'langan odamlarga murojaat qilish va xabardor qilish" Aniq vazifa, agar u shu asosdan boshlanmasa, ahamiyatsiz bo'lib tuyuladi: ijtimoiy tarmoqlar juda ko'p, hatto juda ko'p, ko'pincha noto'g'ri va chalkash, sharob dunyosiga yaqinlashishni istaganlar uchun umuman foydali emas. Matteo Franko, Adriano Amoretti va Jon Murnane bu haqiqatga professional va yorqin tarzda duch keldilar, ehtirosli yangi vino sevuvchilarning haqiqiy hamjamiyatini, shuningdek, kompaniyalar va keng jamoatchilik o'rtasida juda foydali aloqani yaratdilar.
Tsiokkokrusko
Ushbu sahifalarda allaqachon ma'lum bo'lgan Cioccocrusco kompaniyasi Dissapore bilan birgalikda Turindagi Gourmet Food Festivalida Shveytsariyada qayta ishlangan "premium" shokoladning pazandalik o'zgarishlariga bag'ishlangan pazandachilik shousini tashkil etdi, unga Lucanian crusco qalampiri qo'shilgan. va qovurilgan. Yuqori aromatik intensivlik va o'ziga xos siqilishga ega bo'lgan juda o'ziga xos mahsulot. Madagaskar 64%, Crusco qalampiri, chilli qalampir, fleur de sel.
Ruhiy mashina
Shaxsiylashtirilgan spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchisi sifatida tug'ilgan Turinlik The Spiritual Machine o'z-o'zidan ishlab chiqariladigan jin va vermut uchun to'plamni ixtiro qildi, unga ko'rsatma bukleti ilova qilingan va u Rojdestvo sovg'asi sifatida juda yaxshi ko'rinadigan nafis qutichada. Siz o'zingizni botanika va damlamalar bilan ovora qilishingiz mumkin va yaxshi xabar shundaki, tavsiyalarga amal qilish orqali siz unchalik xato qilolmaysiz.
Sagrin Brewery tomonidan Brut IGA
Italiya uzum ales, fermentlar uzumli pivo, hech qachon etarlicha mashhur bo'lmaydi. Bel Paese ning yagona pivo "uslubi", ular ishlab chiqarish maydoniga ko'ra pivoni kamaytirishga, uzumlarni, shuningdek, pivo ishlab chiqaruvchilarning vinochilik bilimlarini ifodalashga imkon beradi.
IGAning eng yaxshi vakillari orasida, albatta, Calamandrana shahridan (AT) Birrificio Sagrin bor, u mahalliy uzumzorlarga bag'ishlangan va Gurme taomlari festivalida o'zining birinchi Brut IGA, juda zaiflashgan 7,5 darajali pivo, oq muskat uzumidan tayyorlangan pivoni taqdim etdi. va bir xil xamirturushlar: sharobning xarakterli aromatik profili, shubhasiz, deyarli yo'q shakar qoldig'i, muhim pivo uchun.
Tavsiya:
Siz bilishingiz kerak bo'lgan 29 ta cho'chqa go'shti bo'lmagan italyan go'shti
Cho'chqa go'shti bo'lmagan kolbasalar bo'yicha to'liq qo'llanma: ot, eshak, yovvoyi cho'chqa, g'oz, o'rdak, qo'y, echki, sigir va buyvoldan olingan 28 jambon va salami
Sherbet festivali 2017 ga borishdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Sherbet 2017, hunarmand muzqaymoq festivali bilan 4 kun - 28 sentyabrdan 1 oktyabrgacha - shahar bo'ylab, Palermo ko'chalari va maydonlarida ziyofatlar, kiosklar, sorbetlar va slyushlar, seminarlar, uchrashuvlar va shoularni o'tkazish
Hunarmand muzqaymoq: bilish kerak bo'lgan 10 ta narsa haqida bilish kerak bo'lgan narsalar
Har 4 yilda italyan xalqi terma jamoa texnik komissarlarining eng yuqori insoniy kontsentratsiyasiga aylanadi. Qolgan uch yil ichida, ya'ni issiq mavsumda, yuqorida tilga olingan odamlar dunyodagi etakchi muzqaymoq mutaxassisi sifatida o'zlarining eng yuqori ifodasini topadilar. Aynan shuning uchun ham barcha gazetalar (jumladan, umumiy nashriyotlar) sho'ng'imoqda […]
Identità Golose 2019: dastur, yangiliklar va bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa
Identità Golose 2019, 23-shanbadan 25-mart, dushanbagacha Milanda boʻlib oʻtadigan oʻn beshinchi Italiya kongressining oʻn beshinchi nashri. Mumkin bo'lganidek, biz dasturni va o'rganiladigan masalalarni, yangiliklarni va biz bilganimizdek, har yili keladigan etakchi oshpazlarni hisobga olgan holda umumlashtirishga harakat qildik […]
Genuyadagi Slow Fish 2019, bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa
Slow Fishning 2019 yilgi nashri, Slow Food va Liguriya mintaqasi tomonidan Genuyaning Eski portida ikki yilda bir marta o'tkaziladigan tadbir hozir 9-may payshanbadan 12-may yakshanbasiga qadar burchakda. Quyida tadbirga oid barcha ma’lumotlar, konferensiyalar, tatib ko‘rish va seminarlar bilan uchrashuvlar, mavzular – bu safar, ayniqsa, “Kelajak uchun juma” yoshlariga […]