Mundarija:

Gulkaram dietasi, u ishlaydimi yoki shunchaki nafratlanadimi?
Gulkaram dietasi, u ishlaydimi yoki shunchaki nafratlanadimi?

Video: Gulkaram dietasi, u ishlaydimi yoki shunchaki nafratlanadimi?

Video: Gulkaram dietasi, u ishlaydimi yoki shunchaki nafratlanadimi?
Video: Ирония судьбы, или С легким паром, 1 серия (комедия, реж. Эльдар Рязанов, 1976 г.) 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Gulkaram - "sog'lom" ta'rifiga eng mos keladigan qishki sabzavotlardan biri; u ham juda neytral ta'mga ega (hiddan farqli o'laroq, afsuski) va ko'plab ziravorlar uchun juda mos keladi; uni ham pishirilgan, ham xom tatib ko'rish mumkin va bu, albatta, bizning farovonligimizni yaxshilaydi, odatda mavsumiy sabzavotlar kabi. Bu yerdan a gulkaram dietasi Biz o'tamiz, lekin ko'ramiz bu qanday ishlaydi yoki bu bizni bu sabzavotdan nafratlantirsa.

Gulkaramning xossalari

Gulkaram xochga mixlangan sabzavotlarga tegishli bo'lib, karamning bir turi hisoblanadi. Kaloriyalari juda past, lekin K, D va B vitaminlariga juda boy, bu juda ko'p antioksidant xususiyatlarga va tolalarga ega sabzavot. Gulkaram dietasi, shuningdek, uni kamaytirishga qaratilgan LDL xolesterin, shuningdek, vazn yo'qotishimizga yordam beradi. Shish bilan bog'liq bo'lishiga qaramay (karam va brokkoli kabi), uzoq muddatda gulkaram - nisbiy diet tarafdorlarining fikriga ko'ra - ichak tranzitini yaxshilaydi. tekis qorin. Ko'rinishidan, gulkaram juda mashhur parhez bo'lib, u o'sha paytda aktrisa Keti Xolmsni ham mag'lub etgan.

Oddiy past kaloriya dietasi

Gulkaram dietasi oddiygina juda kam kaloriya dietasi bo'lib, hech qanday maxsus qoidalar yoki ovqatlarsiz, lekin asosiy taomlarda gulkaramga mutlaq ustunlik beradi. Uning hech qanday kamchiliklari yo'q, chunki u shunchalik umumiyki, u hech narsani istisno qilmaydi: donli mahsulotlar bor - ayniqsa nonushta paytida, masalan, jo'xori donalari - vaqti-vaqti bilan zaytun moyi yoki pishloq kabi yog'lar mavjud, sut mahsulotlari va tuxumlar mavjud. go'sht va baliq.

Qoidalar

Biz vaqti-vaqti bilan o'qib chiqadigan bir nechta qoidalardan biri - chunki, takror aytaman, bu parhez shunchalik noaniqki, uni kalit so'z sifatida qidirish hamma narsani va yana ko'p narsalarni o'z ichiga oladi - ovqatlanish kerak. har doim gulkaramning bir qismi bilan boshlang keyin nima yeyishingizdan qat'iy nazar. Siz gulkaramni ko'p jihatdan pishirishingiz mumkin, lekin biz afzal ko'ramiz:

  • xom;
  • pishirilgan;
  • dimlangan

Barcha ozuqaviy xususiyatlarni iloji boricha saqlab qolish uchun. Pishirishda yoki ziravorda ular barcha ziravorlarga ruxsat beriladi va ko'plab aromatlar:

  • sarimsoq;
  • limon va ohak qobig'i;
  • qo'shimcha toza zaytun moyi;
  • yangi va quruq qalampir;
  • bibariya va adaçayı kabi aromatik o'tlar;
  • kori, zerdeçal

Barcha ortiqcha narsalarni olib tashlab, siz bizning retseptlarimizdan biridan ilhom olishingiz mumkin: gulkaram zerikarli deb kim aytadi? Masalan, karamli pizza yoki bizning karam kremimiz. Bu erda uni pishirishning boshqa usullari mavjud.

Biznikilar yo'q

Nima deyish kerak? Juda kam. Gulkaramni boshqa shunga o'xshash yoki engil sabzavot (ko'chatlar, qovoq, karam) bilan almashtirish xuddi shu narsani anglatishi mumkin. Sog'lom ovqatlanish kafolatiga ega bo'lishning yagona yo'li - umumiy qoidalardan voz kechish, lekin tanamiz ishlash uchun foydalanadigan narsaga rioya qilishdir: bu borada bizga faqat dietolog yordam berishi mumkin.

Tavsiya: