Milanda Smeraldo o'rniga Eatalini topish qanchalik g'alati ekanini bilsangiz edi
Milanda Smeraldo o'rniga Eatalini topish qanchalik g'alati ekanini bilsangiz edi

Video: Milanda Smeraldo o'rniga Eatalini topish qanchalik g'alati ekanini bilsangiz edi

Video: Milanda Smeraldo o'rniga Eatalini topish qanchalik g'alati ekanini bilsangiz edi
Video: Santa Esmeralda - Don't Let Me Be Misunderstood (1977) • TopPop 2024, Qadam tashlamoq
Anonim
Rasm
Rasm

Ba'zilar uchun faqat "keksa kommunistlar" faqat soqolini o'rab olganlar, aslida resurslarga to'la va ularni haqorat qilishda, ba'zi narsalar, hech qachon dunyoda iPhone-ni jozibali aloqalar bilan to'ldiradi. Aytish joizki, oxirgi marta Slow Food asoschisi Karlo Petrini bilan suhbatlashganimizda, aktrisa Lella Kosta paydo bo‘ldi va u tayyor edi: “Keling, Antonio bilan bir luqma uchrashamiz” (Milandagi “Ratana” sohiblaridan biri Albanese). Oskar Farinetti, shuningdek, Turin, Nyu-York, Tokio va yaqinda Rimda ofislari bo'lgan do'konlar do'konlari tarmog'i - Eataly asoschisi - Ornella Vanoni kecha bo'lsa ham, qo'shiqchi Milanning Smeraldoning tarixiy teatrida uni sirg'ayishiga yo'l qo'ygan bo'lsa ham biladi. pardani tashlamoqchi bo'lib, uning o'rnini Eataly egallaydi, agar u mamnuniyat bilan yegan bo'lsa.

Rasm
Rasm

"Agar byurokratiya bu yo'lda to'sqinlik qilmasa, Eataly 2500 kvadrat metr maydonni 2012 yilda, aniqrog'i 25 aprelda ochadi", deb tan oldi Farinetti, hayron qolgan birinchi daqiqadan so'ng. “Formula har doim bir xil bo'ladi, bozor, 4/5 tematik restoranlar va o'qitish uchun seminarlar bilan ovqatlanish. Ammo sahna Zumradning uzoq yillar davomida nima bo'lganini eslatuvchi bo'lib qoladi. Va, ehtimol, ba'zi shoularni tashkil qilish ".

Piazza 5 Giornate-dagi Coin-dagi Milan do'koniga nima bo'ladi?. "Bu qoladi", - deya ta'kidladi Farinetti, "bizga "Milan" o'ziga xos tarzda yoqadi".

Ammo bu kunlarda Eataly o'zi haqida faqat shu sababli gapirmayapti, Rim idorasida ish davom etar ekan, u Turindagi Lagrange orqali 2010 yil oxirida yopilgan kanstovarlar tarmog'i Vagnino c'e binolarini sotib oldi., ularni yangi savdo nuqtasiga ajratish makaron uchun ajratilgan, shubhasiz, mavzuli restoran bilan.

Yetishmayapsizmi? Bu erda siz qanoatlanasiz, Piazza Solferinoda, shuningdek, Turinda yana bir tematik gastronomik maydon ochiladi, nomi nonning o'rtasida La Granda, ehtimol Eatalyda ko'rilgan gamburger (Farinetti sharh uchun mavjud emas). Turinlik La Stampa "Eatalyning strategiyasi hali ham Unieuro modelidan keyin diversifikatsiya qilishni maqsad qilgan" deb yozgan.

Siz kutmagan paytda uyingiz yaqinida Eatalyni topishning (yoqimli) xavfidan tashqari, siz gurmeler uchun mega-ombor strategiyasini baham ko'rasizmi?

Tavsiya: