Mundarija:

Turindagi qishloq pizza: sharh
Turindagi qishloq pizza: sharh

Video: Turindagi qishloq pizza: sharh

Video: Turindagi qishloq pizza: sharh
Video: Sariq bola pizza qanday tayyorlanadi? 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Biz Via Mantova a Turin, shahardagi taniqli pitseriyada: Qishloq pizza. Bizning ko'rib chiqish.

ning maydoni Royal Park kursi, Turinda o'tmish lazzatiga ega bo'lgan mahalla: past-ko'p qavatli uylardan qurilgan kichik ko'chalar, chorrahada uchrashganda bir-birlari bilan salomlashadigan odamlar, Torredan oldinga va orqaga sayr qilayotgan odamlarning yozgi shitirlashi. muzqaymoq saloni, shaharda Sitsiliya granitasi haqida gap ketganda, muassasa.

Bu qismlarda binolar qo'ziqorin kabi o'sadi va zamonaviy va norasmiy, "ta'mli nojo'ya" va "men nafisman, lekin men buni ko'rsatmayman" o'rtasidagi xochdir. Savoyning mukammal uslubi, unda haqiqiy Torin tipini tanib olish mumkin.

Ruràl ushbu toifaga juda mos keladi: katta da'volarga ega restoran sifatida tug'ilgan, vaqt o'tishi bilan u Turindagi umumiy ovqatlanish dunyosidagi brendga aylandi, turli xil ochiladigan (masalan, sut mahsulotlari, eski uslubdagi oziq-ovqat do'koni) va a da o'zgartirilgan ota-ona o'rni zamonaviy pitseriya.

Turindagi qishloq pizza: atrof-muhit

qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin

Atrof-muhit, aslida, jozibali: zamonaviy va biroz minimal uslubda moslashtirilgan past bino. Ichkarida juda ko'p o'rindiqlar yo'q, ularga mavsum davomida kichik teras qo'shiladi (ammo bu erda stollar restorandan ko'ra barnikiga o'xshaydi) va tabassum bilan kutib olish. Xodimlar mehribon, diqqatli, o'ychan, hatto vaqti-vaqti bilan bizning tajribamiz davomida xizmat tushunarsiz darajada sekinlashgan bo'lsa ham.

Rràl Pizza menyusi va narxlari

Menyu o'rtacha miqdorda to'ldirishni o'z ichiga oladi: umumiy o'rtada o'ttizga yaqin taklif qizil pizzalar, oq Va fokaktsiya. Ingredientlarning kelib chiqishi yoki qabul qilingan tanlov turi haqida hech qanday ko'rsatma yo'q: qisqasi, biz xom ashyoni tanlash batafsil bayon qilingan yoki (Xudo uni almashtiradi) e'lon qilingan pitseriyalardan birida emasmiz.

U margherita uchun 7 evrodan boshlanadi (!) Va klassik tatlar va bir nechta ijodiy qayta talqinlar orasida eng tajribali pitssa uchun 11 evroga etadi.

Qavslar pivo: bunday kartada hunarmand va hunarmand bo'lmaganni farqlash oson emas: har qanday o'rtacha ma'lumotli mijoz Grado Platon hunarmandchilik pivo zavodi hunarmandchilik sektori uchun ma'lumotnoma sifatida tanlanganligini tushunadi, ammo ishonchim komilki, hamma ham buni qabul qilmaydi. alohida mahsulotlarni ishlab chiqaruvchi bilan bog'lay olish. Ba'zilar hatto sarosimaga tushib, Ichnusa pivosini hunarmandchilik deb o'ylashlari mumkin.

qishloq torino pizza menyusi
qishloq torino pizza menyusi
qishloq Turin
qishloq Turin

Turinning Rural shahridagi pitssa

Buyurtmalarga kelsak, biz bir nechta qimor o'ynaymiz va biz kolbasa va brokkoli va Pugliese (pomidor, pishirgandan keyin burratina va rayhon kremi) buyurtma qilamiz, ikkinchisi 120 gramm (9 evro) yoki 200 gramm burratina bilan variantda mavjud. (11 evro).

Faraz qilaylik, umidlar katta: biz bu pitseriyani bir muncha vaqt etishmayotgan bo'lsak ham bilamiz va uning shahardagi obro'si bu sohada munosib bo'lishi kerak. Bizga etib boradigan pizza biz eslaganidan biroz farq qiladi: korniş biroz balandroq, "Neapolitan" pizza klassik kanonlaridan bir oz farq qiladigan xamirda.

qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin
qishloq Turin

Natija hali ham qoniqarli: yoqimli va yaxshi tajribali pitsa (garchi biz biroz ko'proq qaror qabul qilishni xohlardik. kolbasa va brokkoli, bu o'zining tabiatiga ko'ra qiyin xarakterga ega bo'lgan pizza). Umuman olganda, tan olishimiz kerakki, ishlatilgan ingredientlar umumiy ijobiy natijada, lekin haddan tashqari ishtiyoqsiz taassurot qoldirmaydi.

Biroq, foyda keltiradigan asosiy nuqta xamirning hazm bo'lishidir: Rràl odatdagidek, engil pizza (bizning tanlovimiz yordam bermasa ham) va oson hazm bo'lishi, bu hal qiluvchi xususiyat, ayniqsa yillar davomida sinab ko'rilgan oshqozon uchun. va yillar davomida tashqarida ovqatlanish.

Oxir oqibat, biz tavsiya qiladigan pitsa, lekin agar biz sevib qoldik desak, yolg'on gapirgan bo'lamiz.

Ma `lumot

Qishloq pizza

Ko'cha manzili: Mantova 27, Turin orqali

Sayt: www.ruralpizza.it

Ochilish vaqti: Dushanba - Yakshanba 19.30 - 23.30

Oshxona turi: pitseriya

Atrof-muhit: 1990-yillardan Berliner

Xizmat: muloyim, lekin biroz chalg'ituvchi bilan

Tavsiya: