Video: Nima uchun keklarni yomon ko'rasiz
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Ular bizni mo'l-ko'lchilik quvonchli qoniqishning sinonimi ekanligiga ishontirishdi. Bizning buvilarimiz bizni tipratikan gazaklar yeyayotgan tipratikan kabi zavqlanishardi. Bizning bolalik tug'ilgan kunlarimiz o'yinchoq qishloqlar edi, u erda ikkita doimiy g'alaba qozondi: miqdor va yomon ta'm. Voyaga etganimiz esa, qaynona-kelinning cheksiz yakshanba tushliklaridan jasoratga ega bo'lib, bizni yanada buzuq ko'rdi.
Ko'proq narsani xohlashning tabiiy ishtiyoqi va bu men uchun hech qachon etarli emasligi bizni har kungi kichkinaning, kichkinaning tashvishini qabul qilishga olib keladi.
Oddiy pazandalik aqldan ozish menyusida zarurat va qulaylik o'rtasidagi tafovutdan bahramand bo'lishning tabiiy tendentsiyasini rad etish nomi bor: u keks deyiladi.
Kek (yoki u yaxshi tushunilmagan) yaxshi xulqli terimchini muzlashning shimgichli lakidan tashqari yana bir narsa borligiga ishontirishni xohlamaydi. Haqiqatan ham, bu soxta kuboklar bizning xohishimizni kastratsiya qilish uchun ataylab qilingan. Va ular insoniyatni birinchi suiiste'mol qilishlarini o'zlarining tarelkalariga lazzatlanishning birinchi raqamli tarkibiy qismini qo'yishadi: o'lchov.
Ular anglofil uy bekasining xohishiga ko'ra kubokda tayyorlangan ajoyib jannat tortining retsepti bo'yicha bonsai usulida olingan dunyodagi eng haqiqiy desertning bolalari bo'ladimi yoki ular konservantlarning quyultirilgan konidirmi, kekslar bo'lishi kerak. qat'iyat bilan ustun qo'yiladi.
Kimdir buni qilishi kerak edi. Hozir to'g'ri, jinlar pishiriqlari hamma joyda sirpanib keta boshladi: italiyaliklarning nonushta lagandalarida, tug'ilgan kunlarida - bolalikdagi rangpar xotiralar, tushdan keyin ochlikni to'xtatuvchi ayollar sumkalarida, hatto kiyim do'konlari derazalarida ham. (?!?). Muxtasar qilib aytganda, bu kasal choy gremlinlariga qarshi salib yurishini boshlash kerak edi.
Dahshatli vakuum.
Birinchi yomon nayrangni kubokdan tashqarida hech qanday vakui dahshat o'ynaydi. Aftidan, kimdir biz uchun ovqatni zararsiz qilish uchun uni miniatyuraga aylantirishimiz kerak deb qaror qildi. Ammo o'zimizni modda bilan ta'minlamaslik mas'uliyatini shaklga topshirish juda qulay emasmi? O'z-o'zini sevish bizni laganda oldida o'z harakatlarimiz uchun jasoratga qodir bo'lishini xohlaydi va bizga tilim hajmini tanlash erkinligini qoldiradi. O'z navbatida, kekslar mignon dozasini bahona qilib, vijdonimizni bezovta qiladi - go'yo Lenten miqdori bizni qutqarish uchun etarli edi.
Bu gustobus.
Hamma jur'at qilganlar kabi, lekin faqat kichik dozalarda, kekler qo'rqoqlikning namoyonidir. Hech kim bunchalik iflos narsalarni uch qavatli tortga aralashtirishga hech qachon jur'at eta olmaydi, lekin kichkina keks to'pig'iga begunoh trebl kalitini tatuirovka qilgan o'spirin kabi barcha yovuzlikni qonuniylashtiradi. Chunki nima bo‘lishini hohlasangiz, u o‘zingiz sezmagan luqma bilan tugaydi, bu orada siz ta’m sezgilaringizni amerika qahvasining taqiqlovchi harorati bilan atrofiyaga aylantirasiz (hamma narsaning o‘z sababi bor) va tabletka tushib ketadi.
Ayoz.
Pishloq, qo'sh shokolad, vanil ganajli emulsiyalangan yeryong'oq moyi, qizil baxmal, smurf-ko'k shakar shakar bilan aralashtirilgan. Bema'ni qo'shimchalar haqida umumiy ma'lumotga ega bo'lish, ular o'zlarining ahamiyatsiz o'lchamlari tufayli krujkalar qila olgan o'sha ozgina yaxshilikni qanday bekor qilishini tushunishga yordam beradi: arteriyalarni galvanizli triglitseridlardan va qon shakarining ko'payishidan himoya qilish. Bundan tashqari, biz to'g'ri istamay yutib yuboradigan turli xil va mumkin bo'lgan yulduzlar, kumush sharlar va fuşya yarim lunettalari haqiqatan ham qutulish mumkin bo'lgan narsami yoki qandolatchi oshpazning yaramas hazilmi yoki yo'qmi, har doim sir bo'lib qolmoqda. o'zi dizaynerlar.
Do'kon oynasida saroblar.
Kamdan-kam hollarda kekslar tayyorlangan va tayyor keklarning xomilalik ko'rinishlari bo'lsa, xuddi shu vitrinada, tavba qiluvchining sabzi kekidan ozgina masofada, sabzi kekining maydalangan bo'lagi hukmron bo'lishini ko'rish beqarorlik qiladi (bir xil narxda!). Men tush ko'ramanmi yoki uyg'oqmanmi? Krem pishloq va tepasida muvozanatli ulkan pekan yong'og'i bilan saxiylik bilan to'ldirilgan haqiqiy non, keksaga ko'z qisib, baxtsiz kosaga rozi bo'lish niyatini buzadi.
Tavsiya:
Nima uchun barcha oshpazlar bloglarni yomon ko'radilar?
Ixtisoslashgan matbuot paturniya qilganda, men buni tushungandek ko'rsataman. Kechagi kungacha oshpazlar va oxurlar oxirgi so'zni aytishdi - haqiqatan ham yagona. Gazetalar, jurnallar, qo'llanmalar. Bugun, agar siz Italiya sahnasida nima bo'layotganini bilmoqchi bo'lsangiz, kompyuteringizni yoqishingiz kerak. Takrorlaymiz, bir vaqtning o'zida bitta post, bloglar restoranlarning tanqidini o'zgartirmoqda. Lekin nima […]
Yorliqlar biz uchun nima qilishi mumkin va ular uchun nima qilishimiz mumkin
Variant 1) Oziqlanish ma'lumotlari yorlig'i. Biz yeyayotgan narsalarning ichida nima borligini tushunish uchun, kimdir ertami-kechmi yorliqlarni tushunish kursini ixtiro qiladi, men buni his qilaman. Ammo, men aytamanki, bir kuni Dissapore o'quvchisi yozganidek, supermarketlarga borib, ularni o'qishni o'rganish kerakmi? U yetib kelganini […]
Qaysi sushi afzal ko'rasiz? Axir, tushida yapon kechki ovqat, u erda nima istaysiz
Kotaro Noda hozirgina La Torre Enotecadan ishdan bo'shatildi. Ichki motivlar. 2011 yilda Viterbo restoranini birinchi o'ringa olib chiqqan nufuzli Mishel yulduzini olgan u, aksincha, tushkunlikka tushishiga yo'l qo'ymadi. 15 kun ichida u Francesco Pesce, Fabritsio Darini va Keito Canestrini bilan birga tushdagi kechki ovqatni (erotik deb ayta olasizmi?) tashkil qildi […]
Pasxa shirinliklari: oxirida qaysi birini afzal ko'rasiz: pastiera yoki kolomba? Shokoladli tuxum haqida nima deyish mumkin?
Oziq-ovqat bilan shug'ullanadigan bizning hayotimiz yil davomida nima haqida yozishni aytib beradigan yubileylar bilan belgilanadi. Shunday qilib, sizga Pasxa shirinliklari haqida biror narsa aytib berish vaqti keldi, ziyofat yaqinda. Men buni reyting ko'rinishida qilaman. mening. Eng kamdan eng sevimligacha. Keyin, albatta, men […]
Avtogrilda ovqatlanish. Nima ha, nima yo'q, nima uchun buni qilyapsiz
Saudade. Ha, bilaman… Dushanba, lekin hech narsa yo'qolmadi. Meni oling: A1da haydash paytida hatto Masini tinglash ham kutilmagan quvonch keltirishini aniqladim. Eng muhimi: bu sizga avtomobil yo'lidagi restoranda to'xtashni qadrlashga, miyani va avtomobil radiosini o'chirishga va hech qachon bo'lmasligi kerak bo'lgan tabu ovqatlardan lazzatlanish orqali o'zingizni qayta tiklashga yordam beradi […]