Video: Il Buonappetito: oziq-ovqat, jurnalistika va ovchilarning aybi
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Ertadan shanbagacha Turinda oziq-ovqat jurnalistikasi festivalining uchinchi nashri bo'lib o'tadi.
Massimiliano Borjia tomonidan o'ylab topilgan voqea bir xususiyat tufayli jiddiyligini e'lon qiladi: bu ovqatga bag'ishlangan yagona tadbir bo'lib, unda siz ovqatlanish oralig'ida ovqatlanmaysiz (DOOF bilan birga, men aytaman).
Jurnalistlar, kommunikatorlar, matbuot idoralari, bloggerlar, trenerlar juda muvaffaqiyatli mavzu, ya'ni oziq-ovqat haqida qanday ma'lumot yaratishni muhokama qilishadi. Munozaralar, davra suhbatlari, konferentsiyalar: jiddiy narsalar, ishtahani yo'q.
Oziq-ovqat haqida ommaviy axborot vositalarida ko'proq aytilganligi sababli - siyosat, jinoyat yangiliklari, g'iybat, musiqa, futboldan ko'ra har doim cheksiz kamroq - buni qanday qilish haqida o'ylashga ehtiyoj bor, shuning uchun Angela Frenda Corriere della-da bag'ishlaydi. sera "Oziq-ovqat yozish" bo'yicha muhokamaga hatto haftalik bo'sh joy.
Shu bois, men ham bu erda kichik hissa qo'shmoqchiman.
Biz yangiliklar sifati va gastronomik tanqid haqida xohlagancha gapirishimiz mumkin, ammo masalaning mohiyati hal etilmasa, buning foydasi kam bo'ladi: nashriyotlar bunday ish uchun pul to'lamaydi. 100 ta holatdan 99 tasida bir xil "ish" so'zi noo'rin, chunki u naqd pulga ega emas. Keling, buni sevimli mashg'ulot deb ataymiz, balki ko'ngillilik.
Lekin tekin ishlaydigan “professional”ga ishonasizmi? Sizni havaskor jarroh operatsiya qiladimi? Sizning uyingizni muhandis tomonidan ehtiros bilan qurgan bo'larmidingiz? Siz o'tirgan 747 ni samolyot modeleriga boshqarishga ruxsat berasizmi?
Bu mamlakatda yigirmaga yaqin odamni hisobga olmaganda, qolgan yuzlab sharhlovchilar va oziq-ovqat jurnalistlari (yoki siz ularni nima deb atasangiz ham) buni qilishadi, agar bu ishtiyoq uchun foydali bo'lsa, qiziqish uchun yomon bo'lsa.
Restoranlarni yo'l-yo'riqlar uchun ko'rib chiqqanlar hisob-kitoblarga topganidan ikki baravar ko'p sarflaydilar, bosma yoki raqamli nashrlar bilan hamkorlik qiladiganlar esa ko'pincha soatiga uyda ovqatlanadigan haydovchidan kamroq vaqt oladi.
Har kim o'zining shaxsiy tanlovi uchun javobgardir va buning uchun hech qanday bahona yo'q.
Ammo soha nuqtai nazaridan, agar keyingi safar maqola yoki taqrizni o‘qiganingizda, u shov-shuvga o‘xshab qolsa, unga ovqat taklif qilgani uchun jurnalistni ayblamang.
To'lovni qaytarmagan noshir uchun bir oz o'tni zaxiralang.
Tavsiya:
Sizda ortiqcha vazn bormi? E ’ ta'mli kurtaklarning aybi
Tilingizda ta'm kurtaklari qancha ko'p bo'lsa, shunchalik kam yog' to'playsiz. Bu ta'm kurtaklari soni va ortiqcha vazn muammolari o'rtasidagi sabab va ta'sir munosabatlarini aniqlagan Milan universiteti tadqiqoti natijasida aniqlandi
Buonappetito: Alfredoning aybi
Barilla "Alfredo sousi" ni AQShda sotadi. Ijtimoiy tarmoqlar g'azabda, chunki biz italyancha tovushlar chegarasidamiz va salsa Italiyada mavjud emas
Agar pazandachilik erkaklarning ishi bo‘lsa, bunda ham ayollarning aybi bor
Tinchlikmi. Belen Rodrigesning kapalagidan Sanremoning erkak shovinistik stsenariysigacha. Miss Kartoshkadan talabagacha maktab hammomida jinsiy aloqa qilish uchun sherigidan ko'ra ko'proq jazolanadi. Va bizning narsalarimizga kelgan Identità Donne, oshpazlar ikkinchi darajali Moviy xonalarga o'tishdi. Bu Angliyada, mart oyida oshpazlar o'zlarining […]
Qo'g'irchoqlar kabi. Bu restoranchilar yoki TripAdvisorning aybi?
Serialdan, ba'zida biz bu mavzuda boshqa hech narsa o'qimaslikni yoki yozmaslikni xohlaymiz. Hech narsa qilish kerak emas, u sizning eshigingizni Iegova Shohidlariga xos bo'lgan invazivlik bilan taqillatib keladi. Va tug'ilishida men uni inqilobiy tizim deb hisoblaganman: rahbarlarning imperativ hukmlaridan xalos bo'lish, shuningdek, […]
Jurnalistika festivali 2012: qog'oz va raqamli o'rtasidagi shubhada jurnalistlar ovqatlanadilar
"Twitter bilan biz hamma narsani bilamiz, lekin endi hech narsani tushunmaymiz". Bu Perugiyada yaqindagina yakunlangan Jurnalistika festivalining oxirgi sonidagi eng mashhur twitter edi. Hukm La Repubblica jurnalisti Vittorio Zukkoni tomonidan. Uni aqldan ozgan stol tennisi to'pi kabi sakrash uchun "ggiovani", maktab o'quvchilari […]