Video: Il Buonappetito Milan: Ivan Milani Maida Merkuri tomonidan Pont de Ferrga boradi
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Rojdestvo oldidan men oshpaz bilan tushlik qilish uchun bordim.
DA emas, BILAN: ya'ni biz u, xotini va iti bilan birga stolda edik.
Joy, juda yoqimli, Turindagi Ligurian trattoria (Scialuppa, men taklif qildim: 75 evro uchta yaxshi sarflangan). Oshpaz edi Ivan Milani, bir yil oldin Intesa San Paolo osmono'par binosi - 35-qavat restoranidan ajralishi shov-shuvga sabab bo'lgan. Uning rafiqasi iste'dodli oziq-ovqat fotosuratchisi (va nafaqat) Alessandra Tinozzi, Renzo iti.
Ivan menga: “Men yangi loyihaga tayyorman. Men ko'p narsalarni o'rganishim kerak bo'lgan joyda ishlamoqchiman: ular men juda hurmat qiladigan haqiqiy mutaxassislar.
U menga qaysi manzilni aytmadi: "Ular hozirgi oshpazdan butunlay tinch yo'l bilan ajralishmoqda va suhbatlashishni xohlamaydilar".
Endi, nihoyat, sir oshkor bo'ldi. Yakshanbadan boshlab yangilik rasmiy: Vittorio Fusari Pont de Ferrni tark etdi Va Uning o'rnini Milani egalladi eng mashhur italyan styuardessalaridan biri bilan birga, Maida Merkuri.
Matias Perdomo o'rnini egallagan Fusarini almashtirish oson emas: Perdomo - hozirgi oshpazlardan biri (ko'plab mukofotlar orasida biz "I Cento" gidlaridan uni "Buyuk va'da 2018" deb ham nomladik); Fusari hayotda va o'z tarelkasida janob (Men u hali Torbiatodagi Pantry Pani e Vinida bo'lganida ajoyib kechki ovqatni eslayman).
Ammo Milani ilhom va kuch-quvvatdan mahrum emas: uning sindirishga, Katta shaharning ta'mini zabt etishga intilishi zo'r.
Men unga eng yaxshi tilaklarimni tilayman, birinchi navbatda Merkuri bilan alkimyoga ishonaman: bilasizmi, u sochlari kabi yorqin (Rai Trening "Sog'lom fikr" dasturini ko'rgan odam nima haqida gapirayotganimni biladi); u soqoli kabi o'tkir.
Ular birgalikda poroxdir. Shunday qilib, men otashinlarni kutaman. Va men otashinlarni yaxshi ko'raman.
Tavsiya:
Chunki Ivan Milani endi Italiyadagi eng baland restoran Piano 35 ning oshpazi emas
Ivan Milani endi Turindagi Intesa San Paolo osmono'par binosidagi Italiyaning eng baland restorani Piano 35 ning oshpazi emas. Yaxshi natijalarga qaramay, hisoblar qo'shilmaydi, shuning uchun egalari oshpazlarni o'zgartirishga qaror qilishdi
Milan restoranlari: Krakko Gyugo orqali jo'nab ketadi va bir million evro evaziga Galleriyaga boradi
Endi biz aniq aytishimiz mumkin: Milanda Galleria Vittorio Emanuele yangi ijarachiga ega bo'ladi, bu Karlo Krakko bo'ladi, u o'z shon-shuhratini qurgan Via Gyugodagi joyni tark etadi (va bu 640 000 evroga teng) bir vaqtlar o'rinni egallash uchun. Mercedes butikiga tegishli edi. Buni Vichensa shahridan qo'pol va soqolli oshpazning rafiqasi Roza Fanti tasdiqladi […]
Keyt Middlton shahzoda Garri tomonidan yaratilgan maxfiy eshikdan foydalanib, pabga boradi
Keyt Middlton ziyofatda qatnashish uchun pabga bordi, lekin avvalroq shahzoda Garri o‘rnatgan maxfiy eshikdan foydalangan
Varese: Koronavirus uchun ijobiy, xaridga boradi, lekin agentlar tomonidan topiladi
Vareseda ijobiy ayol xarid qilish uchun boradi, lekin agentlar tomonidan topiladi. U o'zini himoya qiladi: "Men uchinchi tamponni qilish uchun bordim va uyga qaytayotgan edim"
Neapol: pitseriya qora tanli sotuvchi tomonidan xizmat ko'rsatishdan bosh tortgan mijozni quvib yetib boradi
Neapolitan hududidagi pitseriya mijozi unga xizmat ko‘rsatayotgan sotuvchi, uning so‘zlariga ko‘ra, “qora” bo‘lgani va shu sababli u koronavirusga chalinganidan shikoyat qilmoqda