Video: InGalera restorani: New York Times ham u erga boradi
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Bizni italiyalik ekanligimizdan faxrlanadigan narsalar unchalik ko'p emas, ularni sanab ko'ring. Biz eslash orqali boshi berk ko'chadan chiqishga yordam beramiz qamoqda, 2015 yil oktyabr oyida tug'ilgan restoran ichida Bollate qamoqxonasi, Milanda, jazoni qayta tarbiyalash jihatini kuchaytiradigan penitentsiar siyosati bilan tanilgan mingdan atigi ming mahbus.
Italiyadagi noyob loyiha, kuchli va shuhratparast, ABC La sapienza in tavola ijtimoiy kooperativi tomonidan buyurtma qilingan va homiylar tomonidan moliyalashtirilgan, hozirda Nyu-York Tayms e'tiborini tortdi.
Arxitektor aralashuvi bilan ta’mirlangan xonalar, keng, zamonaviy, bahavo va mehmondo‘st joylar, kechki payt matodan yasalgan dasturxon va peshin vaqtida qog‘ozdan yasalgan to‘shaklar. Devorlarda "Alkatrazdan qochish" suratlari, Klint Istvud ishtirokidagi film yoki boshqa Italiya qamoqxonalari tasvirlangan. Hujjatdan chiqmasdan darvozaxonaga kirasiz, shunchaki bron qilish.
Italiyadagi eng yulduzli qamoqxona restorani, veb-saytda ta'riflanganidek, ta'sirchan nomlarga ega oshxonani taklif qiladi: fujute mollyuskalaridan tortib penne 41bisgacha, baxtsizliklar haqida biroz kulib, zavqlanishingiz mumkin, bu yaxshi.
Agar taxminlarning o'zi to'liq rozilikka loyiq bo'lsa, har qanday tanqidiy eslatmadan tashqari, haqiqiy restoranga moslashish uchun juda oz narsa kerak bo'ladi.
Klassik restoran emas, deb ta'kidlaydi Amerika gazetasi, lekin klassik restoran bu hududdan va qo'shni mamlakatlardan mijozlarni jalb qilishga qodir. TripAdvisor-da yuqori o'rtacha, aytaylik: mavjud 5 yulduzdan 4, 5 yulduz va o'rtacha narxi 30/35 evro.
Ayni paytda menyudagi taomlar orasida: sabzavotli noodle bilan qarsillab turgan sakkizoyoq tentacles, chanterelles bilan risotto, robiola va chives bilan muzqaymoq kvenelle, qizil qalampir qaymoq bilan bug'langan treska, qovurilgan karam bilan fasson filetosi, millefeuille beze va ananas sho'rva.
Ofitsiantlar, oshpaz yordamchilari va idish-tovoq yuvuvchilar ovqat xonasi va oshxona brigadasida qotillik, qurolli talonchilik, giyohvand moddalar savdosi va boshqa jinoyatlarda ayblangan qamoqxona ichidagi odamlardir. Ijtimoiy sotib olishdan tashqari, ular asosiy ish haqining 65 foiziga teng kirish maoshini oladilar, bu rolga qarab, oyiga 6/700 dan 1200 evrogacha.
Maitre va ulkan oshpaz Ivan Manzo kabi tashqi ko'rinishlar yaxshi aralashib, professional natijaga erishadi.
Agar siz InCarcere-ga norasmiy tushlik uchun borishni istasangiz, har kuni mavjud bo'lgan tez tushlik 14 evroga birinchi va ikkinchi taomlarni o'z ichiga oladi, to'lov va qahva kiradi.
Tavsiya:
Basilicata-ga boring: rahmat New York Times, lekin biz u erga bir muncha vaqt borganmiz
Nyu-York Tayms 2018 yilda mutlaqo ko'rishni tavsiya qiladigan 50 ta joy orasida Basilicata yoki "Italiyaning eng yaxshi saqlanadigan siri, dunyodan oldin kashf etilishi kerak". Bu erda Amerika gazetasi tomonidan tavsiya etilgan restoran va klublar mavjud
Amazon Prime Now endi Turinga ham yetib boradi
Milan va Rimdan keyin Amazon Prime Now ham Turinga va hinterlanddagi boshqa oltita munitsipalitetga keladi
Slow Food yog'li bo'yoq surtadi va Masterchefga boradi. Bu kechada Kristina Bowerman ham bor
2014-yilning yangi telegastronomik pozasi Masterchefni qattiq tanqid qilishdir. "Hamma buni hozir ko'radi, lekin bu yil zerikarli, hatto Jo boshlagan taomlar ham ko'proq hayajonlantirmaydi" kabi so'zlarni aytish. Yoki umumiyroq "Oshpazlik dasturlari bilan kifoya, men ahmoqman". Keyin payshanba kuni televizor oldida hamma Rachidani haqorat qilib, ustidan kulishdi […]
Hatto u erga bormasdan ham (arzon) restoran sizga yoqadimi yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin
Agar sizga spartalik avtomobil yoqsa, biz yangi Gambero Rosso Low Cost qo'llanmasi (8,90 evro) tomonidan tavsiya etilgan Rim restoranlari haqida suhbat o'rnatishimiz mumkin. Tinchlaning, mashinalar va restoranlarning nima bilan bog'liqligi haqida hayron bo'lganlar o'qishni davom ettirishga taklif qilinadi. Dacia (Renault guruhining brendi) sizni, ehtimol Logan modeli 8950 yevropaliklarni hayratda qoldiradimi? Keyin […]
Restoranlar: har uch italiyalikdan ikkitasi Koronavirus tufayli u erga kamroq boradi
So'rov shuni ko'rsatadiki, har uch italiyalikdan ikkitasi koronavirus tufayli restoranlarga kamroq boradi: yuqumli kasallik qo'rquvi va iqtisodiy qiyinchiliklar sababdir