Mundarija:

2016-yilda yaxshi ovqatlanish uchun yaxshi niyat: siz ham qila olasiz
2016-yilda yaxshi ovqatlanish uchun yaxshi niyat: siz ham qila olasiz

Video: 2016-yilda yaxshi ovqatlanish uchun yaxshi niyat: siz ham qila olasiz

Video: 2016-yilda yaxshi ovqatlanish uchun yaxshi niyat: siz ham qila olasiz
Video: Спортда Бутун Умрга Шарманда Бӯлган Спортчиларни Уятли Холатлари 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Tezlik bilan qaytadan boshlash yaxshi, ajoyib yangi yil uchun yaxshi qarorlar (yangi yil kechasi kechki ovqatga hech qachon bormang, detoks dietasida vazn yo'qotmang, sayohat qiling, ko'plab sehrli o'simlik choylari, kechqurun ko'chaga chiqing, ijobiy munosabatda bo'ling, hech qachon ishtahani yemang, keraksiz narsalarni sotib olishni to'xtating, ko'ngilli, ko'p mevalar) va uch yanvarda ularga e'tibor bermang.

Nega bu safar amalga oshishi mumkin bo'lgan orzularni amalga oshirmayapmiz?

Nega biz 2016-yilda eng yaxshi ovqat iste'molchi bo'lishga intilmaymiz?

Karamelli popkornni, pishloq va qalampir qo'shilgan qovurilgan kartoshkani yoki pizza ta'miga ega pivoni unuting, shunchaki Benedetta Parodining barcha retseptlarini aylantiring va keyin qovurilgan Mars tanlovini sinab ko'ring. Agar biz haqiqatan ham o'zimizni semirishimiz kerak bo'lsa, iloji boricha axloqiy va xabardor bo'lsin.

Juda uyg'oq metabolizm meni hozir tushkunlikka solmaydi degan umidda, men yaxshiroq ovqatlanadigan bo'lish uchun keyingi 365 kun ichida nimaga erishmoqchiman:

TARKIBIDA PALMA YOG‘I BO‘LGAN HECH NARSA SOTIB OLMANG

#10 Palma moyi muammosi men uchun hali ham ochiq.

Ehtimol, oziq-ovqat sanoati har kuni bizga tashlaydigan boshqa axlatlardan ko'ra ko'proq zarar keltirmaydi, lekin men uysiz maymunlarning atrof-muhit va hayvonlar huquqlari masalasini yuta olmayman.

Mening yaxshi niyatlarim 2015 yilda boshlangan va 2016 yilda men mutlaq ekstremizm darajasiga erishaman: endi men palma yog'i bo'lgan narsalarni sotib olmayman.

MASSIMO BOTTURA FRANTISSKAN TUSTERGA QAYTISH

massimo bottura, Nyu-Yorkdagi kuz
massimo bottura, Nyu-Yorkdagi kuz

#9 Massimo Botturaning Osteria Francescana-ga qaytish - yilning asosiy nuqtalaridan biri. Oxirgi marta bo'lganimdan beri ko'p narsa o'zgardi, tasavvur qiling-a, men u erga "Bottura" tushunchasi hali u qadar mashhur bo'lmaganida borganman.

2015-yilda men uning taomlarini ham yedim, lekin oshpaz mehmonda o‘ynab yurdi, men esa Modena uy maydonida jang qilish uchun qaytishni xohlardim.

O'ZINGIZNI O'T BO'LGAN BO'LGAN YO'NALISH

#8 Vegetarian bo'lish haqida gap yo'q, men o'z chegaralarimni bilaman va behuda va'dalar berish foydasiz bo'lardi. Aksincha, axloq, salomatlik va hatto oddiy tanglay muammolari uchun men, agar boqilgan o'tlarga yo'naltirishni xohlardim.

Supermarketda tayyor bolalar ovqatini topish uchun bir marta to'xtang va qassob bilan suhbatga qayting (men shu hududda bittasini ko'rdim). Hatto restoranda ham, men uy ostidagi odamni ham nazarda tutsam, kelib chiqishi va naslchilik turi haqida ko'proq ma'lumot beraman.

Bu, men bilaman, shamol tegirmonlari bilan to'qnash keladigan titanik maqsadlardan biridir, lekin men mutlaqo harakat qilishim kerak.

OSHXONADA KO'PROQ ISHLAB CHIQISH

#7 Shuni aytishni istardimki, 2016 yilda butun dunyo mening qo'llarim bilan tayyorlangan birinchi qo'sh xamirturushli panettonni tatib ko'rish uchun uzoq kutilgan imkoniyatga ega bo'ladi.

Lekin men uni katta suratga olishni istamayman: bu menga hech qanday qandolatchilik mahsulotini tayyorlay olmasligim uchun, hech bo'lmaganda tort doirasining kvadratini topish uchun etarli bo'lar edi.

Xulosa qilib aytganda, qo'llar ham jag'dan oshib ketadi, degandek.

PIZZA TURI UCHUN NEAPOLGA QAYTISH

Marinara pizza
Marinara pizza

#6 Muhim Neapolitan yaxshi qarori: Neapolga (va uning atrofiga) qaytib, haqiqatan ham loyiq bo'lgan pitssalarga jiddiy sayohat qiling. Bu erda menga yordamingiz kerak, pizza sevuvchi do'stlar. Menga qancha kerak bo'ladi?

Qancha kun, insoniylik bilan, bunday ulkan loyihani amalga oshirish mumkinmi? Uchinchi kuni men skameykada o'lib ketsam, televizorda jurnalist pitsa uchun o'zini qurbon qildi, deb aytishadi va Studio Apertoda menga ko'zni yoshlantiradigan musiqani berishadimi?

Hamma narsadan tashqari, menimcha, men ham qila olardim. Lekin nima deb o'ylaysiz, men bron qilishim kerakmi?

XALTADA HECH QACHON BOShQA SALATLAR YO'Q

#5 Mening 2016-yilgi gastro-etikam uchun, sumkalardagi salatlar yo'q, bu erda men buni aytaman va men qaytib ketmayman.

Menda qo‘lda ishlangan salat sharbat chiqargich bor, uni hayotimda bor-yo‘g‘i ikki marta ishlatganman, deb o‘ylayman, lekin o‘zgarish vaqti keldi, bu safar o‘zimni juda tayyor his qilaman.

Tejamkorlikdan tashqari, shubhasiz, men endi hal qilishni istamaydigan gigiena va sog'liq muammolarining butun bir qatori bor.

XITO OSHXONASINI YAXSHI TUSHUNING

#4 Bahor rulosidan tashqariga chiqing.

2015 yil davomida men bir necha bor Milandagi Xitoy shaharchasida profilaktika tekshiruviga bordim va men Xitoy oshxonasi nafaqat Pekin hududining shu paytgacha xizmat qilgan buyuk klassiklaridan iborat emasligini tushundim.

Muxtasar qilib aytganda, men haqiqiyroq, boshqacharoq narsani boshdan kechirishni, "Xitoy oshxonasi" nimani anglatishini biroz yaxshiroq tushunishni xohlayman. Chunki men bundan ham ko'proq narsani bilaman.

NOMA YOPILMADAN OLDIN KO‘RING

Noma sabzavot bog'i
Noma sabzavot bog'i

#3 Men kech keldim, bilaman. Ammo umid oxirgi o'ladi. Noma-ni yopilishidan oldin, 2016 yil oxirida sinab ko'ring: yaxshi qarordan ko'ra qiyinroq.

Saytda haliyam sirpanib keta oladigan mash'um "teshik" bor yoki yo'qligini ko'rishga men hali jur'at etmadim, ehtimol keksalikdan qandaydir o'lim o'rnida bron qilish uchun borib u yerga ovqatlanishni bir yil kutganlar orasida.

KVENTKENT BERMAGANLARGA QAYTMANG

#2 Men har qanday holatda ham axloqshunos bo'lishni xohlayotganimdan emas, men hammamiz kurashayotganimizni va soliqlar bizni o'ldirishini bilaman.

Ammo 2016-yilda dunyo yiqilib tushsa, menga tilxat bermaydigan joylarga hech qachon qaytmayman. Bozorda bo'lsa ham.

CHET ELDA GASTRONOMIK BAYRAMNI REJAJLASH

№ 1 Meksikadan keyin, bu safar men Hindiston haqida o'ylagan bo'lardim, bu safar.

Men o'zimni ziravorlar bilan o'ldirishga qarshi bo'lmayman va hatto hind gastronomiyasi bu erda ham keng tarqalgan bo'lsa ham, biz saytga kelganimizdan so'ng, ta'mning ishonchliligi hech qachon sinab ko'rilmagan va haqiqatan ham yangi lazzatlar foydasiga tezda yo'qolib ketishi isbotlangan.

Xo'sh, Hindiston? Men uni yoqamanmi yoki boshqa biror narsani tavsiya qilasizmi?

Xo'sh, men o'z vazifamni bajardim. Endi sizning navbatingiz. 2016-yil uchun qanday yaxshi niyatlaringiz bor?

Tavsiya: