Palma yog'i sog'liq uchun zararli: Altroconsumo tasdiqlaydi
Palma yog'i sog'liq uchun zararli: Altroconsumo tasdiqlaydi

Video: Palma yog'i sog'liq uchun zararli: Altroconsumo tasdiqlaydi

Video: Palma yog'i sog'liq uchun zararli: Altroconsumo tasdiqlaydi
Video: ОМЕГА-3 ЎРНИГА ТАБИИЙ ЭНГ ЗЎРИ БОР-КУ / ХАМ АРЗОН ХАМ СИФАТЛИ ВИТАМИН МИНЕРАЛ АЙТАМАН БИЛИБ ОЛИНГ 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Palma yog'i sog'liq uchun zararli, ayniqsa bolalar uchun, dedi EFSA (Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi idorasi) may oyi boshida uzoq va batafsil o'rganishdan so'ng.

Xususan, yuqori haroratlarda tropik neftni qayta ishlash jarayonida hosil bo'lgan ba'zi moddalar (3-Mcpd va 3-monoxloropropandiol kabi genotoksik ifloslantiruvchi moddalar haqida gapiramiz) potentsial zararli va xavfni keltirib chiqaradi. saraton bilan bog'liq kasalliklar.

Italiyadagi eng yirik iste'molchilar uyushmasi Altroconsumo laboratoriyaga pechene, gazaklar, chiplar va bolalar suti kabi bolalar uchun qadoqlangan mahsulotlarni olib keldi va "xavfli genotoksik birikmalar" ni aniqladi. 3-monoxloropropandiol, nafaqat mavjud, balki qonun bilan belgilangan chegaralardan oshib ketadi.

So'nggi oylarda palma yog'iga e'tibor keskin oshdi, bu Italiyaning ba'zi mintaqalarini uni jamoat oshxonalaridan chiqarib tashlashga va oziq-ovqat yorliqlarini qayta ko'rib chiqishga olib keldi, bu esa endi "sabzavotli yog'lar" degan so'zni ko'rsatishga imkon bermaydi, lekin yog'larni aniq belgilashga majbur qiladi. manba: ko'pincha palma, kolza yoki kungaboqar.

O'z mahsulotlarida palma yog'idan foydalanadigan ko'p millatli kompaniyalar (Ferrero, Unilever, Nestlé …) Barqaror Palma Yog'i Ittifoqini tuzdilar, bu tarmoq yaqinda ba'zi gazetalarda chop etilgan "2009 yildan beri palma yog'ida mavjudligi haqida biladigan" iddaoni rad etdi. iste'molchilar salomatligi uchun xavfli zaharli ifloslantiruvchi moddalardan ».

Altroconsumo Italiya Evropada rekord o'rnatgan ingredientni iste'mol qilish bo'yicha qat'iy qoidalarni talab qilish uchun petitsiyani boshlagan bo'lsa-da, mamlakatimizga import yuqoriligicha qolmoqda (so'nggi 10 yil ichida + 57%).

Tavsiya: