Mundarija:
- Riobadan
- Vecia Carbonera vino zavodi
- Haqiqiy vino
- Gigio vinolari
- Yulduzli anis
- Luka va Freddan
- Gimel bog'i
- Giorgione vino do'koni
- Pontini
- Bentigodi
Video: Venetsiya: bacari, Kannaregiodagi restoranlar va tavernalar
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Agar bir marta yetib borsangiz Venetsiya va Santa Lucia stantsiyasidan tashqarida asosiy muammo San-Marko maydoniga qanday etib borish emas, balki tushlik yoki kechki ovqat uchun qayerda to'xtash kerak, siz to'g'ri joydasiz.
Bu erda tumandagi 10 ta klubning ro'yxati keltirilgan Kannaregio, bu sizni shubhali kelib chiqishi yorqin qizil rangga ega bo'lgan oldindan pishirilgan makaron idishining aldanishidan himoya qiladi.
Bacari (ular hech qachon yo'qolmaganga o'xshaydi), tavernalar va restoranlar mavjud.
Tanlov sizga.
Riobadan
Mercy asoslari, Kannaregio 2553
Aytaylik, joylashuv yordam beradi: biz hozirgi zamonning eng moda sohalaridan biridamiz. Aytaylik, bu joyning nomi temir burunli haykaldan ilhomlanib, omad olib keladigandek, rangning navbatdagi eslatmasi. Va nihoyat, aytaylik, bir nechta yopiq joylar (ammo siz tashqarida, kanalga qaragan holda ovqatlanishingiz mumkin) va g'isht va ochiq to'sinlar bilan bezatilgan interyer uni biz o'jarlik bilan "moda" ni aniqlashda davom etadigan restoranlardan biriga aylantiradi.
Bu sifat mavjud bo'lgan va boshidan oxirigacha lazzatlanadigan joy. Venetsiyalik ildizlar boshlang'ich nuqtadir, ammo oshxona mohir qo'l bilan boshqariladigan erkinliklarni oladi.
Yuqori darajadagi, ahamiyatsiz takliflar va teksturalarga e'tibor (idishlar bilan birga keladigan kremlar farq qiladi) shahar oshxonasining umumiy yo'nalishiga nisbatan dalda beruvchi.
O'rtacha narxlar (3 kurs): 60 evro.
Vecia Carbonera vino zavodi
Magdalalik dala 2329
Bu janrni sevuvchilar uchun klassik bacarilardan biridir. Go'sht, baliq, sabzavot va pishloqli cicchetti keng tanlovi. Maslahat, sevimlilaringizni tanlab, so'ngra tashqarida joylashgan kemaga joylashing.
Qo'lda bir qadah sharob, haqiqiy venetsiyaliklarni tishlash uchun haddan tashqari ishtiyoq ko'rsatmaydi (agar iloji bo'lsa, sukunat va qalb bilan quvoning). Siz muntazam homiylar bilan mukammal birlashasiz.
Narxlari: cicchetti taxminan 3 evro
Haqiqiy vino
Mehribonlik asoslari 2497
Biz har doim bormiz, Mehribonlik asoslari. Uzoq vaqt davomida ochiq emas: sharoblarning keng tanlovi, ziravorlardagi mo'l-ko'l cicchetti va odatdagi kombinatsiyalardan uzoqda, masalan, hamma joyda tarqalgan cod, gorgonzola, saor.
Universitet talabalari uchun uchrashuv nuqtalaridan biri. Men sizga yozma ravishda aytdim, keyin siz qaror qilasiz.
Narxlar: o'rtacha bilan solishtirganda biroz yuqori (har bir zarba uchun 3-4 evro).
Gigio vinolari
Kannaregio 3628 / A
Strada Nova. Olomon San-Marko tomon ketayotganda, tayyorlaning. Fondamenta San Felice belgisini ko'rishingiz bilanoq, chap tomonga buriling. Va u erda sizni Venetsiyadagi eng yaxshi restoranlardan biri kutmoqda. Tarixiylardan biri. So'zning eng yaxshi ma'nosida klassik.
Egalari malakali va foydali odamlar, xonalar, yaxshi g'amxo'rlik, yaxshi hid. Bilaman, siz idishlarga qiziqasiz, shuning uchun ular: o'rgimchak qisqichbaqasi bilan tagliolini, baliq sho'rva, omar, qalqon va yangi dengiz çipura.
Va keyin undan foydalaning: bir marta baliqni yirtib tashlang va Venetsiya tarixi kitoblarida o'qilishi mumkin bo'lgan noyob narsalarni sinab ko'ring: mazorini, bu lagun o'rdaklari.
O'rtacha narxlar (3 kurs): 55-60 evro (juda yaxshi sarflangan).
Yulduzli anis
Fondamenta de la Sensa, Kannaregio, 3272
Ormesini asosining orqasida Sensa joylashgan. Atmosfera bir xil: osoyishtalik va dam olish. Kanalga qaragan Anise Stellato joylashgan bo'lib, u Venetsiyalik gastronomik aholi uchun yo'nalishlardan biriga aylandi.
Yillar davomida u juda ko'p o'sdi va bugungi kunda idishlar nafaqat yaxshi, balki (va nihoyat) jozibali. Ranglarning mohirona kombinatsiyasi, to'g'ri to'qimalar, Venetsiyalik klassikalarni yaxshi bilish va ijro etish.
Agar siz oshxonani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, ularni, xususan, sousdagi bigoli, qizarib pishgan va polenta bilan murabbo baliqlarini tanlang. Janglar soni sezilarli darajada oshgani uchun bron qilish yaxshiroqdir.
Narxlar (3 kurs): 50-60 evro.
Luka va Freddan
Kannaregio tumani, 1518
Yog'och to'sinli devorlar, shiftga osilgan kostryulkalar, doskadagi menyular va cicchettini farqlash uchun qo'lda yozilgan teglar, shuningdek, sharobning terapevtik fazilatlarini maqtagan dialektdagi iboralar. Mukammal bacaro qoidalari bor, aslida bu eng sevimlilaridan biridir.
Ponte del Guglie tog'ining narigi tomonidagi Strada Novaning o'rtasida joylashganligi sizni mahalliy sayyohlarni ushlash haqida o'ylashga olib kelishi mumkin, ammo darajasi yaxshi.
Go'shtli go'sht, shish, karrozzadagi mozzarella, baliq salatasi, treska bilan krostini: ajoyib klassikalar mavjud. Bundan tashqari, siz halol birinchi va ikkinchi taomlarni (risotto va makaron, qovurilgan ovqat) ham topishingiz mumkin.
Narxlar: Cicchetti taxminan 2 evro, birinchi va ikkinchi taomlar 12-15 atrofida turadi.
Gimel bog'i
Kannaregio, 2873 / c
Bu yil biz Venetsiya gettosining 500 yilligini nishonlaymiz. To'g'ri nishonlash uchun bu erda yaxshi joy bor. Gimel bog'i taxminan bir yil oldin, pravoslav restorani Gam Gam bilan siyosiy-diniy jangdan so'ng ochilgan, ammo bu boshqa voqea.
Ikkita katta xona, cicchetteria maydoni, yoz oylari uchun bog'. Oshxona aniq kosher, lekin siz faqat an'anaviy yahudiy taomlarini topa olmaysiz: Venetsiyalik an'analarning klassiklari ham bor.
Narxlar: Yakshanba kungi brunch 25 evroga munosib taom beradi.
Giorgione vino do'koni
Kannaregio, 4582 / A
Belgida g'urur bilan o'qiladi: "1885 yildan beri". Bu eski uslubdagi trattoriyalardan biri bo'lib, xayriyatki, oldiga vintage akkumulyatorini qo'yib, o'zlarini taverna deb atash vasvasasiga berilmagan.
An'anaviy venetsiya taomlari (qaymoqli treska, saor, krevetka siyohi qo'shilgan spagetti, aralash panjara va qovurilgan ovqatlar) dengiz levrek ravioli va gnokchi kabi rayhon xushbo'yli qaymoqli baliqlar bilan birlashtirilgan.
Narxlar (3 kurs): 50 evro
Pontini
Kannaregio 1268
Ponte del Guglie tog'idan o'tganingizdan so'ng, Getto tomon yo'l olish uchun chapga buriling. Poydevorda bu restoran paydo bo'ladi. Samimiy - bu aniqlanishi mumkin bo'lgan birinchi sifat. Oddiy taomlar, gullab-yashnamasdan, xuddi kutilganidek.
Klassiklarni toping (masalan, dengiz mahsulotlari va cod bilan spagetti) va narxlar past. Xushmuomalalik, menyuda ko'rinmasa ham, u erda. Qo'shimcha to'lovsiz.
O'rtacha narxlar (3 kurs): 35-40 evro
Bentigodi
Kannaregio 1423
Bu tavernadan ko'ra haqiqiy restoran. Yaxshi tayyorlangan taomlar va turli xil tanlovlar. Venetsiya taomlari, albatta, bor, lekin siz ham egasining (Maratea) kelib chiqishiga xiyonat qiladigan takliflarni topasiz. Va bu venetsiyaliklarni, hech bo'lmaganda an'anaviy oshxonaning barcha sirlarini biladiganlarni xursand qiladi.
Ehtimol, bir oz yuqori, bu ro'yxatdagi boshqalar bilan solishtirganda, pul qiymati.
O'rtacha narxlar (3 kurs): 60 evro
Tavsiya:
Restoranlar, tavernalar, do'konlar. Bu Emilia Romagnadagi eng yaxshi 10 ta manzilmi?
Men qila olmayman. Emiliya Romagnada birinchi o'nlikka kirish uchun 1-fevral dushanba kunini kuta olmayman. Bilaman, 1-fevral Identità Golose, ha, albatta, Milan oshxonasi kongressi Emilia Romagnaga bag'ishlanadi, lekin ba'zi muhokamalar meni halqaga olib keldi: men faqat jambon, mortadella, tortellini, parmesan, sirka va iste'mol qilardim. qaynatilgan. […]
Venetsiya - 100 ta bacari yaxshimi yoki Quadri degli Alajmoda bir kunmi?
O'zimning ichki unabizmimni ochib beradigan bo'lsam, men Venetsiyada bo'lganimda qaerda ovqatlanishni bilmayman. Men bacaroga kirishni xohlardim, lekin nega fritolinda yoki tiklangan tavernada emas … lekin buni to'xtating, siz faqat bir marta yashaysiz, yulduzli restoranga boring. Ruhiy sayohatning har bir bosqichi manzil bilan belgilanadi, shuning uchun ko'rib chiqaylik. […]
Venetsiya 69. Bacari, trattorias, arzon narx, lekin eng muhimi: Venissa hostel restorani
Pragmatik o'quvchilar uchun: Venetsiya 2012 ochildi, Twitter # Venezia69 (69-nashr), qisqasi, Venetsiya kinofestivali. Shimoldan janubgacha bo'lgan Lido esa Vanziniy ishtiyoqi guruhlari tomonidan bosib olinadi. Bu qismlarga yo'l olganlar ko'zga ko'ringan sayyohlar va iste'molchilar ularni tez-tez borishdan qaytarishdan oldin to'g'ri manzillarni yozishlari kerak. Bu yerda […]
Venetsiya: bacari, Santa Crocedagi restoranlar va tavernalar
11 ta xavfsiz manzil, agar siz Venetsiyada kapital sarflamasdan yaxshi ovqatlanishni istasangiz, barchasi Santa Croce tumanida. Venetsiyalik qovurilgan taomlar ibodatxonasi Vecio Fritolindan Maquvagacha, meva va sabzavotlarni olib ketish
Venetsiya pitssasiga qaramay, Venetsiya va uning viloyatidagi 7 ta eng yaxshi pitseriya
Xaritalar va manzillar, ma'lumot varaqlari, menyular bilan sharhlar, narxlar va bizning fikrlarimiz bilan Venedik va uning viloyatidagi 7 ta eng yaxshi pitseriyalarning reytingi