Video: Tour d ’Argent: Frantsiyadagi eng qadimgi restoranning auktsion buyumlari
2024 Muallif: Cody Thornton | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 12:47
Biz xayriyaga tushib qolgan zodagonlar haqida gapirmayapmiz. Ammo hatto aristokratlar ham vaqti-vaqti bilan o'z aktivlarini kim oshdi savdosiga qo'yishadi.
Agar ismingiz bo'lsa Tur D'Argent, siz dunyodagi eng qadimiy restoranlardan birisiz (1582 yilda Parijda ochilgan, xuddi shu mulk 1911 yildan beri) va Sena daryosiga qaragan stollaringizda dunyo hukmdorlarining yarmi qirolicha Yelizavetadan Xiro Hitogacha almashib turishgan, shunday bo'lishi mumkin. Siz ichki makonni yangilangan qilasiz, toza havo bilan nafas olasiz.
Ayniqsa, agar siz so'nggi yigirma yil ichida ikkita Mishel yulduzini yo'qotgan bo'lsangiz.
Kerakli o'zgarishlardan foydalanib, italyan taomlari tanqidchilarining butun avlodi Edoardo Raspelli yetakchilik qilgan shonli frantsuz restorani kecha va bir kun oldin kimoshdi savdosiga qo'yilgan Canard a la presse (pressed o'rdak) ni tatib ko'rish uchun ziyoratga borgan. Kecha 3000 dan ortiq ob'ektlar: afsonaning bir qismi bo'lsa-da, hozirda biroz eskirgan apparat.
Gilamlar, stollar va ekranlar, kesilgan kumush idishlar, hashamatli dasturxonlar, billur qadahlar, chinni, kuldonlar, chiroqlar, qimmatbaho shishalar, o'rdakni o'ziga xos tarzda tayyorlash uchun Kristofl tomonidan 19-asrda qurilgan mashhur "press à canard" kabi idishlar bosilgan va 4 dan 6 ming evrogacha bo'lgan raqamga sotilgan.
15 ming xil markadagi 350 mingdan ortiq butilkalardan tashkil topgan yerto'laning noyob buyumlari ayniqsa qiziqish uyg'otadi. Ayniqsa, uchta shisha Grand Belle Clos du Griffier frantsuz inqilobidan oldingi sana (1788) muhrlangan mumga muhrlangan.
Boshlang'ich narxi: 20 000 dan 25 000 evrogacha.
Parij Artcurial tomonidan o'tkazilgan kim oshdi savdosi allaqachon La Tour d'Argentning mashhur tarixidagi uchinchi auktsion bo'lib, u ayni paytda o'zining yangi versiyasida yangilangan menyuda ham ochilgan. bosh oshpaz Filipp Labbe.
Tavsiya:
Italiyadagi eng qadimgi restoran L’ antica Locanda Mincio (1407), mana qolgan 64 tasi mintaqalar boʻyicha boʻlingan
Ovqatlanish uchun restoran tanlashda ko‘plab mezonlar mavjud, agar qaynonangizning maslahati sizni zeriktirgan bo‘lsa va yangi Mishel yulduzlari sizni qimirlatib qo‘ymasa, men maftunkor muqobilni taklif qilaman: Italiyadagi eng qadimgi restoranlar. Menejment yillar davomida deyarli hech qachon buzilmagan (asrlar davomida ancha kam), lekin tarixiy restoran oshxonasining yo'nalishini ushlab turish uchun […]
Milanda Poporoya, ko'rib chiqish: jismonan bo'lishi ” shahardagi eng qadimgi sushi barda
Milandagi Poporoya shahrining tarixiy yapon restorani sharhi. Menyu, narxlar, biz sinab ko'rgan taomlar, fotosuratlar, joyning haqiqiyligi va taklif haqidagi fikrlarimiz, 42 yil davomida sushi barining ishchi kuchi
Venetsiyada Cantina Do Mori, sharh: eng qadimgi bacaro (shunday ko'rinadi)
Biz Venedikdagi eng qadimgi bacaro sifatida tanilgan Kantina Do Mori, albatta, uning haqiqiyligini saqlab qolish uchun qaysarmiz. Bizning sharhimiz, narxlar bilan, sinab ko'rilgan cicchetti, fikrlar
Old Wild West sotiladi: auktsion 2020 yil boshi
O'tgan yilgi kutish rejimidan so'ng Old Wild West savdosi o'z jarayonini davom ettiradi. Operatsiya 500 million dollarga tushishi mumkin
50 ta eng yaxshi restoran: dunyodagi eng yaxshi 10 ta restoranning 10 ta eng yomon sharhi
Dunyoning eng yaxshi 50 ta restorani endigina yakunlandi va Kopengagendagi Noma, ajablanarli emas, yana dunyoda birinchi o'rinni egalladi. Mukofot, xuddi kino Akademiyasi mukofotlari uchun bo'lgani kabi, restoranlarga mo'ljallangan oshxonaning o'ziga xos "Oskar"i, balki oddiy Rubamazzetto o'yini uchun ham muxlislar orasida […]